Lowongan Kerja PT Louis Dreyfus Company Indonesia – Coffee Industrial Trainee
PT Louis Dreyfus Company (LDC) merupakan perusahaan perdagangan dan pengolahan produk pertanian berskala global. Kami berkomitmen menciptakan nilai yang adil dan berkelanjutan, tidak hanya untuk generasi sekarang tetapi juga untuk masa depan. LDC pertama kali membuka kantor di Indonesia pada tahun 1999 dan sejak itu tumbuh menjadi pemain utama di sektor agroindustri tanah air. Investasi kami terus berkembang seiring ekspansi dan pembangunan aset-aset baru.
Bisnis kami dibangun di atas warisan adaptasi berkelanjutan terhadap dinamika pasar, perubahan tren konsumen, dan lingkungan yang terus berkembang. Kini, kami bertransformasi dari peran tradisional sebagai pedagang komoditas pertanian menjadi spesialis dalam bidang makanan, pakan, serat, dan rantai nilai bahan baku.
Posisi: Coffee Industrial Trainee
Deskripsi Program:
Program ini memberikan pembelajaran menyeluruh dengan eksposur end-to-end terhadap operasi manufaktur kopi, penguatan dasar di bidang safety, quality, continuous improvement, dan compliance, serta kesiapan praktis untuk peran di industri atau pengolahan agro.
Tanggung Jawab:
SHE (Safety, Health & Environment)
- Menerapkan dan mematuhi PPE, Life Saving Rules, Work Permit system, dan LOTO selama operasi dan pemeliharaan.
- Berpartisipasi dalam studi HIRA, penilaian risiko, dan implementasi engineering controls.
- Mengikuti dan mendukung SOP SHE, audit, toolbox talks, dan investigasi insiden.
Mill Operations
- Mendapatkan pengalaman langsung dengan seluruh mesin milling, termasuk prosedur startup, shutdown, dan cleaning.
- Mendukung aktivitas HACCP, OPRP, CCP, PRP controls, verification, dan validation.
- Memahami food safety, traceability, dan persyaratan kepatuhan EUDR.
Warehouse Operations
- Menjalankan aktivitas loading/unloading harian, perencanaan milling & dispatch mingguan, serta perhitungan loss.
- Menerapkan FIFO, sistem keselamatan gudang, housekeeping, dan proses clean-up.
- Menyusun laporan MIS harian, mendukung penggunaan XBS, dan pengecekan kalibrasi weighbridge.
Quality
- Mempelajari spesifikasi kualitas, analisis kopi, cupping, dan evaluasi sensori.
- Mendukung optimasi blending dan inisiatif penghematan biaya.
- Membantu kepatuhan FSSC 22000, audit, dan dokumentasi QA.
Continuous Improvement
- Mendukung inisiatif 5S, TPM, dan Six Sigma untuk mengurangi waste dan meningkatkan efisiensi.
- Menerapkan alat problem-solving dan berpartisipasi dalam review operasi harian/mingguan/bulanan.
- Membantu analisis dan visualisasi data menggunakan Power BI.
Projects (Engineering)
- Menyusun dan memantau Gantt chart, timeline proyek, dan laporan progres.
- Mempelajari scoping proyek, metode eksekusi, dan manajemen risiko yang benar.
- Berkoordinasi dengan vendor dan kontraktor serta mendukung dokumentasi proyek.
Kualifikasi:
- Gelar Sarjana di Teknik Mesin, Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Teknik Elektro, atau jurusan teknis relevan lainnya.
- Pemahaman dasar tentang lingkungan manufaktur atau pengolahan.
- Pengetahuan tentang prinsip food safety, termasuk PRP, OPRP, CCP, dan konsep dasar HACCP.
- Pemahaman prinsip mass balance dalam produksi atau operasi pengolahan.
- Kemampuan bekerja secara profesional dalam bahasa Inggris.
Informasi Tambahan:
- Mahir menggunakan MS Office (Excel, Word, PowerPoint).
- Pengetahuan dasar hingga menengah Power BI atau bersedia mempelajari tools visualisasi dan pelaporan data.
- Keterampilan teknis dasar terkait mesin, proses, atau sistem engineering.
INFO LOWONGAN LAINNYA, DAPAT DITEMUKAN DI: T.ME/DISNAKERJA
INFO: Akses lebih mudah di aplikasi Disnakerja
